冰岛大厨高超烹饪技艺做成无限惊喜美食

世界杯上，冰岛队用逼平阿根廷的强势震撼了我们，同样身怀绝技的冰岛大厨们也饱含着对大自然的热爱、对食物的无穷想象，将最纯净天然的食材，通过高超的烹饪技艺做成了给食客无限惊喜的美食。

Grillmarkaðurinn——肉食者的天堂

这家大隐于市的烤肉店Grillmarkaðurinn由米其林星级餐厅老板亲自掌厨，甄选冰岛最新鲜的海鲜、牛羊肉，做出了世界顶级的美味烤肉。

虽然Grillmarkaðurinn在2011年夏天才正式开业，但现在已经成为了冰岛首都雷克雅未克人气最高的餐厅之一。Grillmarkaðurinn位于雷克雅未克市中心，隐藏在热闹的Austurstræti大街上，需要打开一扇铁门才能一睹其真容。

Grillmarkaðurinn店内的装饰以熔岩、鱼鳞、玄武岩、原木等自然元素为主，保留原生态的同时也相当精致。

名为Grillmarkaðurinn(烧烤市场)，就自然少不了各种美味的烧烤，汉堡组合由小须鲸肉汉堡、驯鹿肉汉堡和龙虾肉汉堡组成，3种口味都非常值得一试。

地址：Lækjargata 2a, 101 Reykjavík