专利保护与运用 助力湖南莓茶产业腾飞

“我们已经和乾坤生物公司签订了合同，公司不仅提供技术指导，还保证以不低于市场价格收购莓茶，大家只管种好茶管好茶就行了，去年我种了6亩莓茶收入3万多元，今年扩大到10亩，收入肯定要比去年高。”张家界市永定区桥头乡熊家逻村村民吴进友开心地说。

吴进友说的湖南乾坤生物科技有限公司是张家界一家专业从事莓茶种植、加工、研发和销售的农工商一体化科技型企业。2014年，回乡创业青年刘超注资3000万元成立乾坤生物公司，在家乡熊家逻和高枫两村流转土地1796亩，建立莓茶种植和产地加工基地，对莓茶资源进行深度开发与利用，打造了高品质莓茶“天门郡”品牌，研发出莓茶鲜叶提取物、黄酮茶、黄酮口服液、黄酮面膜、银币茶、柑莓茶、颗粒莓茶等张家界莓茶系列精深加工产品，公司先后获得40多个专利。

“依靠‘创新’和‘专利’两大法宝，丰富莓茶新品类，引领消费新潮流。”刘超深有感触地说。

科技创新，打造莓茶品牌

创新是推动产业不断转型升级的动力。要让莓茶产业焕发新的光彩，需要不断研发新品种、开发新技术、引进新理念，通过科技创新将自然优势转化为实实在在的经济效益。

2020年5月30日上午9时许，北京航天城举行庆祝长征五号B新一代运载火箭载人飞船试验舱返回舱开舱仪式。湖南乾坤生物科技有限公司董事长刘超，现场接过北京航天神舟生物科技集团有限公司负责人递交的空间生物搭载试验显齿蛇葡萄种子。这一刻，意味着乾坤生物公司自2018年9月开始组织实施的张家界莓茶太空育种计划，取得阶段性实质成果。

对张家界莓茶进行太空育种源头创新，是乾坤生物公司在科技创新中的一个战略布局。

“依靠科技创新，打造天门郡莓茶品牌。”刘超说，从2016年开始，公司围绕莓茶进行产业开发与精准扶贫，带动产业链创新与基础设施建设，明确以药食两用的张家界莓茶作为中药材种植主导产业、主打产品，打造了高品质莓茶“天门郡”品牌。同时，开发出莓茶“杯中茶”、袋泡茶、龙珠茶、银币茶、片茶、柑莓茶、柑红莓茶、柑普莓茶等深加工产品；研发出莓茶植物提取物、黄酮茶清咽饮料、黄酮精华营养液、黄酮美白紧致面膜、护肝胶囊等精深加工科技新产品。通过产品创新丰富天门郡莓茶品牌的科技含量与内涵。

“实施标准化发展战略，做专做精做大做强企业，力争成为张家界莓茶产业高质量发展的引领者、先行者。”刘超表示，未来，公司将围绕张家界莓茶全产业链开发，一二三产业融合发展，全力实施企业“6315”行动计划，用6年时间，投资3个亿，打造1个集莓茶中药材种植、加工与流通贸易的全产业链，实现主营业务年利税超5000万元，企业成为全国中药材百强企业。

发明专利，助力企业发展

2020年8月4日下午，湖南乾坤生物科技有限公司与湖南中医药大学药学院举行战略合作签约仪式。双方围绕张家界莓茶产业提质升级生物医药产业的需要，深入挖掘显齿蛇葡萄中药材与土家族莓茶的药用价值与传承发展，以莓茶民族医药产品开发为重点，进行系统性科学研究、技术创新与成果转化。

近年来，乾坤生物公司采取“产学研”模式，不断加强与相关科研院所合作，先后与国家农业农村部华南农业生物基因研究中心、湖南省茶叶研究所、湖南农业大学等省内外16家高校与科研单位签订了战略合作与项目研究开发协议，在技术创新、产品研发、人才培养等方面深度合作，借智借力提升张家界莓茶产业科技水平。近4年来，公司已经申请专利43项，其中发明专利11项，获专利授权38项。

同时，公司建立了全国首个莓茶工程技术研究中心，并聘请中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士、湖南农业大学国家植物功能成分研究利用工程技术研究中心刘仲华院士担任莓茶产业技术体系科研导师，由刘仲华院士技术团队领衔制定了湖南省地方标准《张家界莓茶——种植技术规程》《张家界莓茶——加工技术规程》并发布实施。

此外，公司还建立了企业知识产权保护制度。近三年来，公司制定张家界莓茶产业化生产标准22项，其中牵头制定湖南省地方标准2项，团体标准6项，企业标准14项。完成8个主品牌商标注册，已获11个商标57个品类的商标注册证书。

“专利保护与运用，助力莓茶产业腾飞。”刘超介绍，伴随着莓茶种植标准的推广，莓茶成了永定区的特色产业、主导产业。目前，该区莓茶种植面积达11万多亩，建成了3个莓茶特色产业省级示范园，拥有2个万亩莓茶发展乡镇、5个千亩莓茶发展乡镇、10个标准化生产示范基地、2个种苗圃基地。至2020年12月，公司先后被认定为湖南省高新技术企业、湖南省农业产业化龙头企业、湖南省扶贫龙头企业、湖南省林业产业化龙头企业，“天门郡莓茶”荣获国家生态原产地保护产品认证、有机产品认证和绿色食品认证。

湖南乾坤生物有限公司在实现企业快速成长的同时也创造了良好的社会效益。目前，公司拥有茶园5240亩，产地加工厂3个，基地辐射永定区、桑植县、武陵源区的6个乡镇14个村，原料供应商达12个合作社、42个家庭农场，带动了1200多农户的增收，莓茶种植户平均每亩可创纯收入3500元左右。公司基地员工有95%是当地农民工，仅工资一项年人均收入达2万元左右。